QQ彈彈的外皮，內裏包裹著各色餡料，正常都是紅豆沙或者綠豆沙，再就是紫薯一類的，隱正在也會正在內裏放上一些生果，比方草莓，芒果等，台東民宿冰冷軟糯，色彩缤紛，簡略又甘旨。

燒烤、炸物、奶茶、酸奶......都是遊夜市的標配，但昨天這個夜市美食，倒是夜市攤上的限量版，那就是這道夜市上的消暑良品——水晶涼圓。

很是奇異的是，夜市特色小吃4步便宜網紅夜市它正在蒸之前都仍是白漿的顔色，可是只需上鍋蒸幾分鍾，小吃——水晶涼亮透亮清冷爽口就能釀成通明Q彈、明亮剔透的美食。