2、蒜拍碎，面碗裏加半碗礦泉水，1勺醋，半勺醬油半勺油辣椒少量白糖戰適量鹽戰芝麻油夾雜平均成調料汁。

3.與一段紅薯粉條，正在豆油皮毗連處，串上，避免燒造時豆油皮散了，用木簽還能夠，用紅薯粉條便利些，台東民宿煮好啦紅薯粉條也能夠吃，用木簽，煮好後拿出來就能夠了，其他都依樣搞好

2.與一張豆油皮，平攤平，兩側放上金針蘑，將豆皮卷起，卷向另一端，要卷緊，用刀正在豆皮卷正兩頭割開台南市特産，一分爲二

6.放入豆皮卷煮造進味，期內翻一次面，煮4-五分鍾，熄火，盛出轉圈圈碼正在盤裏，撒上噴鼻萊段戰辣椒圈就能夠

5.放入豆瓣醬文火炒出噴鼻味，炒成辣椒油，放入蒜泥炒出噴鼻味，增添小半碗水適合一個人做的小吃適合一小我正，淋入甘旨鮮醬油，噴鼻油，再增添味精，少量白砂糖在家做的菜甘旨不講究脫手做起來吧，煮沸

食材：豆油皮3張、金針蘑250克、噴鼻萊1棵、小米椒一個，油2湯勺、麻椒恰當、蒜頭2瓣台南小吃美食攻略、噴鼻油1湯勺、豆瓣醬1湯勺、甘旨鮮醬油1湯勺、味精1湯匙、白砂糖1湯匙

胡蘿蔔面125克、雞蛋1個、雞腿1個、黃瓜1小段、胡蘿蔔1小段、青菜2顆、蒜1瓣、醋1勺、醬油半勺、油辣椒半勺、糖少量、鹽適量、芝麻油適量。