TIPS：元宵正在油炸時，受熱不服均，外皮炸硬了內裏受熱膨脹會爆裂將油濺出，爲預防濺出的熱油燙傷本人，可鄙人鍋前用針正在“元宵”上紮兩個小針眼，如許就能夠預防“元宵”正在油鍋裏俄然炸裂。同時用小火溫油炸，如許炸出的“元宵”苦澀適口，甘旨小吃“炸元宵”皮酥裏糯。盡管元宵很好吃，服法也良多，但無論如何吃，都要留意不克不叠吃太多。（正月十五又叫作“元宵節”，是我國的保守節日，的制做竅門小吃網竅門這一天人們要吃元宵，不外元宵不僅煮著吃，台東熱氣球小吃網竅門也能夠作成菜，炸元宵——一道甘旨的小吃。台灣台南美食攻略台灣旅遊攻略八日遊