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刀削面是山西特色，也是良多面館都有的一道面食，刀削面作法多樣，風韻紛歧，滋味鮮，手工刀切細面條，平均流利又勁道。台南窮到什麽地步

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太原人喜好吃面，這是良多人都曉得的工作，可是太原美食遠不止這些罷了，昨天爲大師引見太原人吃的早餐，早餐是一天中最主要的一餐，那麽太原人是怎樣吃的呢？太原早點小吃排行，告訴你太原早點都有什麽好吃的，連忙看看吧！

據傳，羊雜割始于元朝，雜割的名字是忽必烈的老媽所賜。羊雜割戰思維一樣，都是冬季太原老小的大愛。氣候冷的時候，早上起床就直奔羊雜割店，來上一碗熱騰騰的，連湯帶肉呼噜上粉條，吃完一身微汗，那感受真是棒棒哒！