玉米面100g、通俗面粉100g、細砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、法大全_小吃大全水適量、葡萄幹、枸杞、紅棗少許。

6、將攪拌好的面糊倒入此中，玉米蒸糕的家常做撒上適量的葡萄幹、枸杞戰紅棗(葡萄幹戰枸杞要提前泡軟拭幹水分、台東包車紅棗去核切小塊)蓋上保鮮膜置于溫馨處發酵至兩倍大。

台南有名小吃台南孔廟文曲星玉米蒸糕的家常作法是什麽?玉米蒸蛋糕是北方最常見的小吃。它養分豐碩，康健的玉米面配紅棗，柔嫩苦澀，可作爲主食食用。玉米蒸糕次要身分是玉米面，方式是將玉米粉戰配料夾雜，然後發酵。正在發酵完成後，就能夠起頭戰面，然後將油倒正在容器上，並將面安排並蒸熟。