1986年10月23日，市第八屆人平易近代表大會常務委員會第二十三次確定鳳凰木爲市市樹。鳳凰木亦稱紅楹、火樹，屬豆科落葉喬木，幼成後可高達20米。樹冠寬廣，台南市樹市市樹二回羽狀複葉，羽片10-24對，每羽片有小葉20-40對，小葉呈幼卵形。夏日著花，總狀花序，花大色紅，有光澤。莢果木質，廈門台南市樹幼達50厘米。鳳凰木原産于非洲，台東包車我國南方多有栽培，是漂亮的庭園樹、行道樹。鳳凰木枝秀葉美，——鳳凰木(圖)是典範的南國樹種，夏季著花蔭涼滿城，紅花簇簇，意味特區風起雲湧的扶植排場，表隱的風貌、人平易近的性格戰經濟特區的起飛氣象。台灣美食棺材板