鳳梨酥是風韻名吃，其外皮酥松、擁有自然奶油噴鼻，內餡嚼勁適中、甜而不膩，帶有自然菠蘿果噴鼻。

杜鵑花也是的特色花，台北市被稱爲“杜鵑花城”。杜鵑屬常綠或綠葉灌木，葉子卵形，特産小吃有哪些十大台灣特産小吃有哪些花赤色，花蓮民宿稱其爲映山紅。

潤餅卷是陳舊的食物，“潤餅”餅皮有兩種，一種是以面粉加水揉撚，放入烤爐作成；另一種是將面粉攪打成面團，上鍋旋烙而成。

大溪豆幹是特産。特産十大特産有哪些其好吃的竅門，正在于研磨豆乳時混入的噴鼻料，使豆幹皆噴鼻氣十足。鹵後放涼再食用，味道更佳。