原料：高筋面粉150克，低筋面粉150克，糖粉8克，泡打粉10克，鹽12克，色拉油30克，熱開水100克，水50克，蔬菜50克。

原料：面條500克，素熟雞肉30克，素海參30克，素蝦仁30克，｜早中晚飯都吃它們都不膩油菜60克，豆油，花椒水，精鹽。素味精，姜絲，鮮湯適量

原料：面粉500克，溫水350克，素肉餡料300克，菜料500克，醬油25克，精鹽10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水適量，芝麻油15克。

原料：面粉500克，淨水300克，素肉餡350克，精鹽10克，姜沫15克，花蓮民宿素高美味精7克，高鮮湯250克，花椒水適量，芝麻油50克。

原料：糯米粉200克，髒南瓜300克，豆沙餡或（蓮茸餡）200克，白糖50克，小吃食譜吉人粉25克，色拉油少許，白芝麻適量。

原料：面粉500克，酵母1.5錢，泡打粉2錢，乳化劑少許，學做27種面食小吃食譜溫水適量，白糖100克，油少許，熟芝麻50克，青紅絲適量，噴鼻油，面粉少許。

4、全數完成，來個團體照吧，稍醒一會就能夠，然後上鍋蒸10到15分鍾就好了，關火後不要頓時開鍋蓋，那樣面會回脹的，等兩分鍾再開蓋，再配碗蛤蜊冬瓜湯，甘旨。