然後放入《炸雞粉+水》的夾雜液內裏，與出再放入幹粉裏用粉籠蓋，再用手悄悄按幾下，之後拿住雞腿使勁抖幾下，如許炸好後魚鱗就會呈隱。

將土豆切塊蒸熟。我是間接切塊扔正在鍋裏煮的，大要十五分鍾後，拿筷子戳一下，能戳進去就暗示熟了能夠撈起來晾幹了。真正在不會看熟了沒，拿筷子夾了咬一口嘗嘗。比較簡單的特色小吃

落成。有前提的能夠正在搓成丸子的時候加一小塊芝士，炸好的土豆丸子乘熱吃，可配著番茄醬或者沙拉醬等吃。棺材板小吃

土豆塊晾幹後，花蓮民宿倒進保鮮袋，拿擀面杖或者酒瓶，把土豆塊碾成泥，倒進碗裏，插手少許牛奶、澱粉、人正在家就能做-比較簡單的特色小吃黑胡椒、白胡椒、鹽，攪拌平均。

放入事後調造好的腌猜中，（雞肉 ：炸雞粉 ：料酒=100g:10g:20g ），簡單好吃的特色小吃3款特色小吃本一般腌漬3小時

裹好粉的原料應當即油炸，不然會影響鱗片的天生。炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看能否有血水冒出。