若是你來到貴州，沒關系去吃一吃噴鼻脆小辣椒，正在店裏要上一碗粉，眼前放著一小碟小辣椒，邊吃粉邊吃小辣椒，滋味一絕，會感受粉的滋味更噴鼻了，若是再搭配上酸蘿蔔，滋味更佳。不了它噴鼻脆可口？小吃有哪些

噴鼻脆小辣椒正在的各個粉店都可見到，並且作法多樣，有些粉店的小辣椒還將花生包裹此中，炸出來的小辣椒豐滿平均，吃起來噴鼻脆適口，沒有一點辣味，墾丁民宿有些粉店的小辣椒芝麻粒籠蓋，吃起來噴鼻脆，還輕輕帶點甜味，而有些粉店的小辣椒就很爽性，只要小辣椒，扁扁的，沒有剪過，就是一整個小辣椒，吃起來那叫一個辣，吃上一兩個就吃不明晰。不管是哪家粉店的小辣椒滋味都還不錯，都凸起了小辣椒的特色，脆。

這個小吃就是噴鼻脆小辣椒，置信正在的伴侶都領會而且吃過，它的作法也很是簡略，將幹辣椒豎著剪到三分之二處，去掉辣椒籽，然後用水浸泡10分鍾，再焯水3分鍾與出，再放入雞蛋液、鹽、吉人粉、糯米粉、白芝麻，攪拌平均，然後正在鍋裏倒入菜籽油，插手攪拌平均的幹辣椒漸漸酥，整個曆程都開文火。待辣椒酥到顔色稍微深一點後，用漏勺把油瀝出進行煸炒，然後比及辣椒感受不軟，辣椒皮看起來像臯比青椒的樣子就能夠關火插手雞精戰少許花椒，翻炒平均，比及辣椒放涼就會變得又噴鼻又脆。

貴州不單山水秀麗、天氣末人，並且百般小吃琳琅滿目，陌頭小吃更是數不堪數，絲娃娃、洋芋粑粑、小裹卷、米豆腐等等，走進的大街冷巷，各類各樣的陌頭小吃到處可見，能夠讓你一飽口福，昨天要引見的這種小吃到處可見，的每一家粉店根基都有這個小吃，每次吃粉的時候來上兩口，開胃至極。

噴鼻脆小辣椒不只是吃粉的配菜，還能夠作爲零食，有些來貴州旅遊的伴侶必然見到過導遊正在旅遊車上傾銷小辣椒，並且還買了一些帶歸去，除此之外，正在貴州的特産店戰一些粉店也有賣，買上一些，正在家裏看電視或者站車的途中都能夠吃，若是你不克不叠吃辣，能夠買不辣的那種，貴州到處可見的特色小吃吃粉少吃起來噴鼻脆微甜，滋味適口。