tips：到飯館裏用飯，有兩種米飯能夠取舍：一種是飯米，另一種是糯米。飯米與咱們日常普通常吃到的那種沒有幾多區別，而糯米倒是咱們很少能吃到的西雙版納噴鼻竹飯哪家好吃西雙版納噴鼻竹飯。正在西雙版納吃糯米飯要先洗手保舉西雙版納美食攻略-馬蜂窩-西雙版納旅，由于要用手捏飯，捏的時間越幼，吃時的口感越好。當地人開打趣說，吃糯米飯的時候，要一邊摸頭，一邊捏，越吃越噴鼻。這是一種譏諷，意義是正在捏的時候加上一點油，吃起來口感會更好。

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噴鼻竹飯是一種放正在竹筒裏用火烘烤致熟的米飯，所以又稱竹筒飯。先把糯米放正在噴鼻竹筒裏，用水浸泡15分鍾後，烘烤而成；吃的時候，必要先捶打竹筒至外殼裂開，竹筒內的一些薄皮貼正在飯上，悄悄一掰，噴鼻竹飯就主竹筒中脫顯露來，噴鼻氣撲鼻。墾丁民宿這種米飯口感細膩。