第一步：自南瓜去皮，然後放入到鍋中蒸熟，蒸熟之後將碗中的水倒掉，再分次將糯米粉插手到南瓜中，用手揉成面團，面團不克不叠太幹，太幹的話很是容易幹裂。

正在作南瓜餅時，有一點是要出格留意的，正在蒸南瓜時，碗中是會有水的，可是這個水是必然要倒掉的，若是不倒掉的話，那麽就會導致糯米粉過多，如許也會影響南瓜餅的口感，除此之外，正在作南瓜餅時，必然不克不叠加水，只能用南瓜本身的水分，如許作出來的南瓜餅才會外酥內嫩。下面小編戰大師分享一下南瓜餅的作法，南瓜餅如許作，外酥內嫩，作法簡略，你領會過嗎？

第二步：將面團作成巨細符合的餅，然後再南瓜餅上裹上一層面包糠你領會過嗎？南瓜做的各種小吃，之後正在鍋中插手油南瓜餅如許做外酥內嫩做法簡單，小火將油燒熱之後，放入南瓜餅油炸，記得必然要用小煤油炸，必然不克不叠用大煤油炸，如許很是容易燒焦的。

作爲一個吃貨，正在一樣平常糊口中怎樣可以大概少了小吃呢？小編最喜好吃的就是那種噴鼻噴鼻脆脆的餅，所以小編爲了可以大概餍足本人作爲一個吃貨的胃口，所以小編就會了良多小吃的作法，比方芋圓、雞蛋餅、南瓜餅之類的，正在這些小吃傍邊，小編最喜好的仍是南瓜餅，並且小編最拿手的也是南瓜餅，此次如果由于小編很是喜好吃南瓜，所以南瓜餅也成了小編的最愛。

良多人正在作南瓜餅時，都是選用面粉，其適用面粉作的南瓜餅，是會比力硬的，如許一來口感就會很差，所以正在作南瓜餅時，台東民宿最好是用糯米粉，用糯米粉炸出來的南瓜餅是外酥內嫩的，小編每次正在作南瓜餅時，都是選用的糯米粉，並且正在南瓜餅最外圍抹上了一層面包糠，如許南瓜餅才會愈加的酥脆。