正在安順到處可見賣糯米飯的處所，二兩2.5元。不外內裏凡是有放折耳根，若是吃不慣的話能夠讓老板別放。

先將米面攪熟成糊狀，盛入碗中，再主滾油中將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去，然後舀上一勺黔中特産“引子”，澆上一瓢滾油便可。油而不膩，內酥外軟，十分適口安順必吃的經典小吃。

荞涼粉是安順住平易近、特別是少男少女最鍾愛的小食。它是以荞麥磨漿熬造後作成，澆以腐乳、紅油、炸黃豆、脆花生等後攪拌食用。吃一口噴鼻辣濃冽，極富刺激最火爆的小吃培訓。若是是用銅造漏匙拉成細絲，腐乳改爲噴鼻醋，則稱爲“醋絲絲”，滋味就比力油膩了貴州安順有哪些好吃的。

用糯米面加水戰成顆粒，放進特造的大錫壺上用蒸汽蒸熟，再放進荸荠粉裏沖開水攪拌，然後加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜條等佐料，食之味美苦澀，松軟適口。

原産于關嶺縣花江鎮的花江狗肉，造法原來就講求，再加上狗肉自身所擁有的滋補功能，使得人們趨之若骛，一嘗爲快。吃花江狗肉要加一碗佐料豐碩的辣椒水，邊蘸邊吃，又燙又辣，又噴鼻又麻。可去花江“狗肉一條街”品味，此中以“郭正鵬”家最爲著名。

又稱冰粉。用木瓜籽加工而成？安順必吃的經典小吃，用料齊備、講求，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、紅棗等配料是少不了的。台東包車熾烈氣候，喝上一碗清冷爽口推薦台南美食小吃，驅暑解渴。