原料：豬小排500克蔥3克姜3克八角1顆花椒15粒桂皮半根 料酒2大匙 生抽1匙 老抽1/2小匙 紅腐乳2塊 腐乳汁4大匙 白糖1大匙高湯一碗 噴鼻葉1片

作法：1.排骨洗髒後，冷水下鍋，放一匙料酒，開鍋後去浮沫，煮5分鍾撈出，湯不要倒掉；2.炒鍋放蔥常做給家人吃2022年11月21日、姜炒噴鼻，倒入煮好的排骨，加糖翻炒；3.加花椒水一碗（花椒15粒、噴鼻葉1片、八角1顆、桂皮半根），煮排骨的湯加腐乳塊戰汁，加料酒、生抽、老抽等調味，蓋鍋蓋，小火焖熟，待汁收得差未幾時，轉大火收汁即可南方特色小吃。

作法：1.白菜洗髒家常小炒菜譜大全餐桌上最有人氣經，花蓮包車去除菜葉，只留白菜助，刀傾斜30度角將白菜助切成薄片；2.鍋中倒入油，燒至五成熱時，放入幹紅辣椒段爆噴鼻，放入蔥花，隨後倒入白菜片翻炒一兩分鍾。3.放入醋，插手少許醬油，插手白糖提鮮；4.白菜片起頭變軟時，插手鹽調味，白菜出湯後，沿鍋邊倒入水澱粉勾芡，最初淋入噴鼻油，翻炒平均。

食材：綠尖椒 5～6 個，紅尖椒半個，肉絲 1 把，姜絲 1 小撮。醬油 1 小勺，鹽、味精各適量。

7、把所有資料移入沙煲中，插手與資料持平的熱水，中小火煮40分鍾以上100種特色小吃，煮的曆程中需隨時查看免得燒糊，煮至收汁，下入蔥段即可關火家常小炒100大全，焖3、5分鍾；能夠出鍋了。