第一步牛裏脊肉逆著紋理切薄片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少許鹽，半勺白胡椒粉，一勺澱粉，一勺食用油，抓勻腌造半小時。

第三步、熱鍋涼油，放入腌造好的牛肉，大火倏地炒至變色，撈出備用，鍋留底油，放入所有配料炒噴鼻，插手牛肉，翻炒平均即可分享幾道特色小吃做法簡單好吃又便利。

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第一步、碗中插手一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺蒜末，一勺蔥花，一勺小米辣，淋上熱油，三勺生抽，兩勺噴鼻醋，少許鹽，花蓮民宿勝安一號半勺白糖沙縣小吃，一勺芝麻醬，一勺蚝油攪拌平均備用。

第二步，預備半個洋蔥切塊，生姜切絲，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺孜然粒，一勺白芝麻，一勺蔥花。

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