第三種就是牛肉暖鍋啦，正常被當成晚餐吃，用白蘿蔔、牛肉丸、苦瓜、土豆等作湯底，選上牛身上的各類部位後就能夠開唰了，唰好的牛肉沾著沙茶醬吃，對付潮州人來講也就只承認這一種醬吧。吃膩辣暖鍋之類的能夠去測驗測驗吃吃牛肉暖鍋，原汁原味3/4/9潮州小吃一覽表，很是的鮮美。

起首第一個引見的就是腸粉了，潮汕地域衆所周知的美食，凡是被看成早餐食用，作法也簡略，用大米磨出的漿顛末特定的東西進行蒸煮，成型後插手白菜、雞蛋、噴鼻菇潮州美食引見保舉202、豬肉沫後再次蒸煮，熟後通過崇高的身手用那層皮包裹住內裏的白菜、雞蛋、噴鼻菇、豬肉沫。最初淋上一層用噴鼻蔥油，另有最環節的醬，這種醬是用芝麻戰沙茶醬調配而成，一份腸粉好欠好吃就看這一勺醬了。

第二種是牛肉（雜）粿條、面。這類食物正常會被當成宵夜吃，粿條就是雷同腸粉的那層皮，不外會厚一點，面倒是特有的一種薄寬面，也是潮州早晨開得最多的宵夜店，險些隔幾十米就會有一家店。作法沒什麽特殊，純靠老板技術，有煮確當然也不克不叠少了拌的潮州小吃一覽表，同樣的作法除去湯加上腸粉一樣的醬就成了另一種美食。深受年輕人喜愛。

潮州美食當然不止這麽點了，另有很多幾多很多幾多，如春卷、蚝烙、糕粿、糯米豬腸、墾丁浮潛拖曳傘鹹水粿、魚生蝦生各類生，多到一天都引見不完台南牛肉湯，寫到我口水都掉下來了.........