南台科技大學（Southern Taiwan University of Technology），私立大學24年6月11日，建立于1969年，是一所位于台南縣永康市的科技大學，簡稱南台科大南台科技大學20，英文校名爲Southern Taiwan University of Technology，簡稱STUT。台東民宿是所有由專科學校升格而來的四十所公私立手藝學院中，率先升格爲科技大學者。建立于1969年台灣台南科技大學，前身爲私立南台工業身手專科學校。南台科技大學官網地點及有關網址資本如下：