雲南十八怪，大米粑粑叫餌塊去雲南旅行必需試試的美食有哪些20。台東民宿-2奶不在家餌塊戰餌絲都是用大米作成的，很勁道，有嚼勁，煎炒烹炸樣樣行。著名的就是騰沖大救駕（炒餌塊），直靖蒸餌絲，另有煮餌絲也很是好吃。台南市市樹

用宣威火腿（雲腿）作的月餅，內餡是鹹甜口，餅皮烤得很酥，讓我這個主來不喜好吃月餅的人一下就愛上了這個滋味。戰其他地域的月餅絕對不是一個style，很優良。

雲南盛産洋芋，高山洋芋澱粉多也好吃，于是雲南人也有“吃洋芋，幼後輩”的說法，洋芋的作法也就多了，煎，炒，煮，炸樣樣都能夠，還都很好吃。正在雲南最著名的小吃就是炸洋芋了，把洋芋切塊，先泡正在水裏除澱粉，然後放正在鍋裏炸第一次，比及有客人買時再炸一次。炸好後擱上腐乳汁，單三蘸水等佐料，每家調料都分歧，但都很好吃。

泡菜仿佛各地都有，可是，雲南的泡菜絕對紛歧樣，這裏會泡生果，好比泡梨22年10月18日雲南小吃最出名的，泡草莓，泡菠蘿。別再說生果只能間接吃了，雲南人作成泡菜，沾上辣子的生果絕對會給你紛歧樣的體驗，我吃泡草莓的時候，酸酸甜甜還帶著點辣，很奇異的滋味，可是很上瘾，讓人不由得吃了還想吃。