鍋兩頭有個噴泉，始終正在沸騰的嘟噜噜冒泡，噴泉能把底層的鹵汁原汁原味的迎回上層，讓牛雜更入味。

價錢真惠【費縣味道】百吃不厭的港式噴泉牛雜，老小鹹宜，很適合小情侶，花蓮民宿上班族，一碗多料，能夠分外再加牛雜，感覺牛雜吃不飽還能夠正在碗裏加便利面戰粉絲，濃重的牛骨頭加上泡面粉絲又是紛歧樣的美食體驗。

牛雜有牛肚、牛心陌頭小吃的絕對C位費縣小吃特色美食、牛肝、牛百葉、牛腸等，又稱“牛雜碎”，是牛內髒的統稱，因爲其卵白質較高，養分豐碩，且很容易被胃腸接收，是無益于康健的絕佳食物。