正在安東老街內的另一家烤冰臉攤前,同樣擠滿了門客,攤主曹永告白訴記者:“大部門是轉頭客,這幾天每天都有300多單!墾丁浮潛拖曳傘”
“跟著對食品質量戰口胃要求的不竭提高,老街烤冰臉的食材也越來越豐碩,主一起頭的純冰臉,到隱正在能夠插手各類輔料,甚至插手鮑魚、小龍蝦等。針對分歧的食材,咱們還會搭配響應的醬料,好比小龍蝦烤冰臉,與肉松戰沙拉醬搭配吃起來,會有一種厚重感……”談及烤冰臉,唐昱彬滾滾不停。4年前濃縮舌尖上的幸福網紅,他大學結業後回抵故鄉創業,通過抖音等平台直播創業履曆,目前已具有浩繁粉絲。
台南爲什麽不能去國慶假期,記者走進位于丹東市核心的安東老街,焖子、小海鮮、臭豆腐等各類小吃店到處可見。此中,方才入選“遼甯風韻小吃”榜的老街烤冰臉特別遭到市平易近戰旅客追捧。“這幾天,主9點半開攤就始終不得閑,一次同時作4個,仍然求過于供。”安東美食會烤冰臉攤攤主唐昱彬一邊忙活手中的活,一邊對記者說。
“來個黑椒肥牛的!”“加肉松戰金針菇!”“多加蔥,不要噴鼻菜!”“給我多刷點醬!”……這一獨具特色的遼甯風韻小吃小吃一天賣出300多單,濃脹著舌尖上的幸福,也承載著豐碩多彩的糊口。(記者 蔡曉華)
記者看到,老街烤冰臉利用的原料是絲狀的玉米冰臉戰荞麥冰臉。烤造者將泡好的冰臉平鋪正在高溫鐵板上加熱,順次插手各類調料戰輔料,切成小塊出鍋。“出格喜好老街烤冰臉的酸甜口,面出格筋道有嚼勁,盡管列隊等了20多分鍾,可是值!”一位慕名而來的旅客贊道。